Bryggen Asian Cooking

BordbestillingMenyerOm ossKontakt ossLedige stillinger

40 61 88 07

Bestill bord

Åpningstider:

Mandag - Søndag
fra 16:00

Adresse:

Øvre Bakklandet 66,
ved Den gamle Bybro

Klikk for større kart

Følg oss på Facebook

MENYER

Asian Cooking   -   Sushi   -   Take Away   -   Ukens Tastingmeny

menyer.png

Sushi Take Away Meny i Trondheim

Du kan bestille Take Away fra kl. 16.00 til 23.00 hele uken.

Hentetid er 30 minutter senere ved normal ordrepågang.

Vår Take Away kan tilpasses alt fra en person til et helt arrangement.
Sushi er kanskje det sunneste alternativet til take away.

Bestill online nå, eller ring inn din bestilling på 40 61 88 07

  Trykk på fotoikonet i menyen for å se hvordan retten ser ut.

Obs! Ved å bestille nå kan du først hente maten kl. 16.00.

Bryggen anbefaler

Asakusa Maki
Ål, agurk og sjøgress dandert med laks (8 biter)
90,00
California Futo Maki
Laks, tunfisk, kongekrabbe, avokado, agurk, chilimajones og flyvefiskkaviar (10 biter)
137,00
Dragon Maki
Kongekrabbe, agurk og flyvefiskkaviar dandert med røkt ål (8 biter)
125,00
Gåselever Maki
Gåselever, agurk og teriyakisaus (6 biter)
132,00
Hot Philadelphia Maki
Laks, vårløk og philadelphiaost (8 biter)
86,00
Love Sushi
Laks med enten lakserogn/ tobiko/ svart tobiko (2 biter)
85,00
Philadelphia Maki
Laks, philadelphiaost, avokado og teriyakisaus (8 biter)
90,00
San Maki
Soft Shell Crab, avokado og laksekaviar (8 biter)
108,00
Spicy Tempura Maki
Tempura scampi, lollo rosso salat og chilimajones (5 biter)
65,00
Tiger Maki
Scampi, philadelphiaost, avokado og flyvefiskkaviar (8 biter)
92,00

Sushi - Forretter

Fritert lakseskinn 63,00
Fritert scampi 74,00
Sashimi forrett - assortert sashimi 84,00
Sushi & Sashimi forrett - 2 biter nigiri og assortert sashimi 84,00
Sushi forrett - 4 biter assortert sushi 84,00

Nigiri Sushi

2 biter nigiri

Akkar 77,00
Andebryst 105,00
Avokado 43,00
Blekksprut 68,00
Dorade 76,00
Gåselever 118,00
Hokkigai 56,00
Hval 55,00
Kamskjell 63,00
Kingfish Hamachi 68,00
Kokt Reke 62,00
Kveite 55,00
Laks Laks 48,00
Rå Reke 64,00
Tunfisk Tunfisk 68,00
Ål 64,00

Sashimi

3 skiver sashimi

Akkar 77,00
Andebryst 105,00
Avokado 43,00
Blekksprut 68,00
Dorade 76,00
Gåselever 118,00
Hokkigai 56,00
Hval 55,00
Kamskjell 63,00
Kingfish Hamachi 68,00
Kokt Reke 62,00
Kveite 55,00
Laks 48,00
Rå Reke 64,00
Tunfisk 68,00
Ål 64,00

Hosomaki

Tynn makirull med nori på utsiden, serveres i 8 biter

Avokado Hosomaki 52,00
Blekksprut Cheese Hosomaki 75,00
Eby Cheese hosomaki 72,00
Kappa Hosomaki 52,00
Kingfish Hosomaki 81,00
Sake Hosomaki Sake Hosomaki 59,00
Tekka Hosomaki PL 72,00

Ura Maki

Makirull, serveres i 8 biter

California Maki California Maki
Kongekrabbe, avokado og sesamfrø
90,00
Fersh Vegetar maki
Avokado, agurk og isbergsalat
61,00
Fudji San Maki
Fritert laks, isberg salat og sweet chilisaus
76,00
Kamskjell Maki
Kamskjell, vårløk, chilimasjones og sesamfrø
73,00
Lakseskinn Maki
Fritert lakseskinn, vårløk, agurk, lagserogn og teriyakisaus
68,00
Sake Avokado Maki
Laks, avokado og majones
76,00
Sake og Tobbiko Maki Sake og Tobbiko Maki
Laks, avokado og flyvefiskkaviar
81,00
Sake Saboro Maki
Fritert laks, avokado og chilimajones
76,00
Sakura Maki
Laks og vårløk
71,00
Scampi Maki Scampi Maki
Kokt scampi, avokado og sesamfrø
81,00
Spicy Tuna Maki Spicy Tuna Maki
Tunfisk, vårløk, chilimajones, laksekaviar og teriyaki saus
82,00
Tempura Maki Tempura Maki
Tempura scampi, avokado og sesamfrø
80,00
Ål og agurk Maki Ål og agurk Maki
Ål, agurk og teriyaki saus
80,00

Futo Maki

Stor makirull, serveres i 6 biter

Fritert Futo Maki
Fritert Futo Maki Laks, røkt ål, avokado og sesamfrø
90,00
Sashimi Futo Maki
Laks, kamskjell, ingefær og vårløk
80,00
Soft Shell Crab Futo Maki Soft Shell Crab Futo Maki
Soft Shell Crab, avokado og sesamfrø
90,00
Spider Futo Maki
Soft Shell Crab, isbergsalat, chilimajones og lakserogn
95,00
Tempura Futo Maki Tempura Futo Maki
Tempura scampi, avokado, agurk, chilimajones og sesamfrø
80,00
Tempura vegetar Futo Maki Tempura vegetar Futo Maki
Tempura grønnsaker
62,00

Gunkan Maki

Ris innpakket i nori og toppet med garnityr, serveres i 2 biter

Kamskjell Gunkan Kamskjell Gunkan
Kamskjell og chilimajones
64,00
Kveitefett Gunkan
Kveitefett, vårløk, chili og sesamfrø
68,00
Lakserogn Gunkan
Lakserogn og vaktelegg
73,00
Tobikko Gunkan
Flyvefiskrogn
64,00
Wakame Gunkan
Sjøgress
51,00

Temaki

Håndrull, serveres i 1 bit

Sake Temaki
Laks, avokado og chilimajones
69,00
Scampi Temaki
Scampi, agurk, flyvefiskkaviar og majones
74,00
Ål og agurk Temaki
Ål og agurk
74,00

Moriawase

Moriawase er sammensetninger av dagens beste råvarer og retter. Å velge en Moriawase gir balanse i måltidet og er samtidig en fin måte å prøve nye spesialiteter på. Innholdet i retten kan variere, avhengig av råvarenes tilgjengelighet.

Bryggen Maki Mix Bryggen Maki Mix
California Maki, Spicy Tuna Maki, Soft Shell Crab Maki, Sakura Maki, Tempura Futo Maki og Scampi Maki - fint å dele for 3-4 personer
495,00
Moriawase Mix
Fem biter Nigiri, assortert Sashimi og en Tempura Maki i 8 biter
240,00
Sashimi Moriawase
Assortert fisk og skalldyr
230,00
Sushi Maki Moriawase
12 biter med tre forskjellige typer maki, 5 biter nigiri
240,00
Sushi Moriawase
Ti biter Nigiri og en Tempura Maki i 8 biter
217,00

Fried Gunkan Maki

Ris innpakket i nori og toppet med smeltet mozarellaost

Kongekrabbe Gunkan
Kongekrabbe, vårløk, chilimajones og smeltet mozarellaost
69,00
Laks Gunkan
Laks, vårløk, chilimajones og smeltet mozarellaost
74,00
Tunfisk Gunkan
Tunfisk, vårløk, chilimajones og smeltet mozarellaost
74,00

Ekstra

Ekstra chilimajones 15,00
Ekstra ingefær 15,00
Ekstra rogn 30,00
Ekstra Sjøgress/wakame 30,00
Ekstra Soya 5,00
Ekstra sushi ris 15,00
Ekstra Teriyaki 15,00

Obs! Ved å bestille nå kan du først hente maten kl. 16.00.