Fakta om Sushi

Mange lurer på hva Sushi virkelig er. Siden flere av våre kunder spør om alle disse rare navn alle bitene har og at de viser et stort interesse av det å forstå mer om denne spennende maten så har vi på Bryggen Asian Cooking skrevet ned noen fakta om Sushi.

Sushi

Sushi smaker absolutt best når den er romtemperer. Ved 15 - 20 grader kommar alle smaker til sin rett.

Maki

Maki er ruller av ris og tangblad med sjømat, grønsaker og andre ingredienser

Sashimi

Sashimi er biter av rå fisk

Nigiri

Nigiri består av en terning ris med et fiskestykke dandert over